Tan exquisito como siempre
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Los Palos Grandes

(0212) 283-2424
284-2223 / 284-4254

New (0212) 324-3505

Valle Arriba

(0212) 975-7727 /975-83-57
New (0212) 524-1250

 

 

 

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Ensaladas

Ensaladas
  • KANI & TUNA SALAD
  • Atun pepino y cangrejo aderezados con una emulsion de soya y ajonjoli
Bs46.000
  • WAKAME SALAD
  • Algas Marinas
Bs50.000
  • ENSALADA COREANA DE PEPINO
  • Pepinos chinos crocantes, mezclados con cebollin y cilantro, aderezados con una vinagreta que hace resaltar el kimchee (especia emblematica de Corea)
Bs20.000
  • ENSALADA DE LOMITO DEL NORTE
  • Inspirada en los sabores de Asia, finas lonjas de lomito cocido termino medio mezclado con cebollin, cilantro y aderezados con una vinagreta tipica del norte de China
Bs25.000
  • ENSALADA LE MED
  • Mezclum de lechugas, rucula, tomates cherry, tomates horneados, queso de cabra, nueces caramelizadas, lonjas de peras y cranberries. Vinagreta de mostaza y pimienta negra.
Bs12.000
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Sopas

Sopas
  • CHICKEN RAMEN SOUP
Bs22.000
  • CLASSIC MISO SOUP
Bs28.000
  • SUIMONO ESPECIAL
Bs60.000
  • HOT & SOUR SOUP
  • Receta clasica de Hong Kong, acompanado de arroz blanco
Bs24.000
  • TOM KHA KAI
  • Sopa thailandesa elaborada con una cremosa base de leche de coco, vegetales y pollo
Bs34.000
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Entradas frias

Entradas frias
  • KUNG PAO CHICKEN TAQUITOS
  • Crocante salteado de pollo, caramelizado con cebollin, mani y jenjibre, acompanado con finas julianas de lechuga en suaves tortillas de trigo.
Bs22.000
  • ATUN ABRASADO ESTILO SPICE
  • Finas lonjas de atun abrasado sobre ponzu wakame mayonesa de curry y chutney de pina
Bs39.000
  • CEVICHE DE ATuN
  • Con cebolla morada, aji dulce, cilantro, ajoporro y limon
Bs42.000
  • CEVICHE DE PESCADO BLANCO
Bs25.000
  • TUNA TARTAR
  • Suculento tartar de Atun coronado con crema de aguacate y cilantro (guacamole) , hilos dorados de ajoporro.
Bs35.000
  • TIRADITO MIXTO
  • Finos cortes de pescado blanco sobre una cama de aguacate al estilo ceviche peruano
Bs22.000
  • TUNA TATAKI
  • Aderezado con salsa ponzu
Bs22.000
  • VIETNAMESE SHRIMP SUMMER ROLL
  • . (Pollo, Camar
Bs23.000
  • CROCANTE DE ATUN Y CHAMPINONES
  • Finas y crujientes galletas de arroz prensado y tostado y un increible aderezo magico
Bs29.000
  • TUNA & AVOCADO FANTASY.
  • Una combinacion de atun fresco y aguacate, aderezado con una salsa citrica de ajonjoli, Espectacular
Bs32.000
  • ASIAN TENDERLOIN CARPACCIO
  • Aderezado con salsa Ponzu, rugula y cebollin
Bs23.000
  • VIETNAMESE CHICKEN SUMMER ROLL
  • Fresco roll en papel de arroz, rellena de vegetales, tallarines, aderezados con nuestra deliciosa salsa.
Bs36.000
  • TRIO CRISPY TAQUITOS
  • Tres crocantes tacos rellenos de un delicioso tartar de atun, pescado blanco y salmon, con aderezos sensacionales de la casa.
Bs28.000
  • CROCANTE SPICE
  • Finas y crujientes galletas de arroz prensado y tostado y un increible aderezo magico (de atun, lechuga y aceite de oliva)
Bs29.000
  • FISH TACOS ESPECIAL
  • Trio de tacos de trigo, rellenos de pina al grill, lechuga fresca, crocante de pescado blanco y garnish de cebollitas moradas marinadas con aderezo de Siracha.
Bs28.000
  • CEVICHE LIMEnO
  • Con cebolla morada, aji dulce, cilantro, ajoporro y limon (pescado blanco con crema de aji amarillo)
Bs24.000
  • CEVICHE EN LECHE DE COCO
  • Con cebolla morada, aji dulce, cilantro, ajoporro y limon
Bs28.000
  • ASIAN TUNA TARTAR
  • Suculento tartar de atun, aguacate y wakame, con un fresco aderezo asiatico a base de limon, soya y aceite de sesamo.
Bs48.000
  • CROCANTE DE TRUCHA SALMONADA AHUMADA
  • Finas y crujientes galletas de arroz prensado y tostado y un increible aderezo magico (y mayonesa de eneldo)
Bs29.000
  • TATAKI ON FIRE
  • Cortes medianos de atun frescos sellados al fuego, con especies asiaticas sobre una cama de esparragos y un fresco aderezo.
Bs33.000
  • VIETNAMESE TENDERLOIN SUMMER ROLL
  • Fresco roll en papel de arroz, rellena de vegetales, tallarines, aderezados con nuestra deliciosa salsa.
Bs47.000
  • WHITE CEVICHE SHOT
Bs0
  • POKE BOWL ATuN
  • Deliciosa cama de arroz, aguacate, pepino, zanahoria y edamame y sobre esta cualquiera de nuestras alternativas: atun, trucha salmonada, ceviche de camarones o pescado blanco
Bs44.000
  • POKE BOWL TRUCHA SALMONADA
  • Deliciosa cama de arroz, aguacate, pepino, zanahoria y edamame y sobre esta cualquiera de nuestras alternativas: atun, trucha salmonada, ceviche de camarones o pescado blanco
Bs44.000
  • POKE BOWL CEVICHE DE CAMARONES
  • Deliciosa cama de arroz, aguacate, pepino, zanahoria y edamame y sobre esta cualquiera de nuestras alternativas: atun, trucha salmonada, ceviche de camarones o pescado blanco
Bs44.000
  • POKE BOWL PESCADO BLANCO
  • Deliciosa cama de arroz, aguacate, pepino, zanahoria y edamame y sobre esta cualquiera de nuestras alternativas: atun, trucha salmonada, ceviche de camarones o pescado blanco
Bs44.000
 
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Entradas Calientes

Entradas Calientes
  • CROQUETAS DE CANGREJO
  • Deliciosa croquetas hechas en casa con los mejores ingredientes
Bs44.000
  • TEMPURA TRADICIONAL
  • Calabacin zanahoria champi
Bs12.000
  • GYOSAS PORK
  • Empanaditas japonesas rellenas de vegetales cocidas al vapor o fritas aderezadas con nuestra salsa especial
Bs38.000
  • KANI CRUNCH
  • Palitos de cangrejo crocantes aderezados con salsa dragon
Bs33.000
  • PHOBIAS CHIMICHURRI
  • Suaves hojas de papel de arroz, rellenas con un delicioso ceviche de robalo salteado al wok.
Bs18.000
  • PHOBIAS THAI DE POLLO
  • Lumpias de pollo al estilo thai
Bs18.000
  • CROQUETAS DE SALMON
  • Deliciosa croquetas de salmon con salsa de tartara
Bs35.000
  • ESCARGOTS BOURGUIGNON ALEX
  • El favorito del Chef! Media docena de caracoles cocidos en mantequilla de ajo y perejil, sobre pan Baguette al ajillo.
Bs81.000
  • COQUITOS DE TRUCHA SALMONADA
  • Maripositas de trucha rellenas de aguacate y queso crema rebozados y aderezados con nuestra exquisita salsa Shoga y mayonesa de curry
Bs59.000
  • COQUITOS DE PESCADO BLANCO
  • Maripositas de pescado blanco rellenas de aguacate y queso crema rebozados y aderezados con nuestra exquisita salsa Shoga y mayonesa de curry
Bs30.000
  • CROQUETAS DE TRUCHA SALMONADA
  • Deliciosas croquetas con nuestra salsa tartara especial.
Bs35.000
  • CHICKEN TENDERS INFANTIL
Bs25.000
  • SUSHI PIZZA DE SALMON
  • Pizza de arroz crocante con salsa dinamita salmon fresco y queso tentacion derretido
Bs77.000
  • SUSHI PIZZA DE ATUN
  • Pizza de arroz crocante con salsa dinamita atun fresco y queso tentacion derretido
Bs44.000
  • PIZZETA MEDITERRaNEA
  • Crocante pizzetta, cubierta con deliciosos tomates asados,queso de cabra fresco, rucula y aceite de trufas blancas
Bs22.000
  • FIRE BALLS
Bs18.000
  • TEQUEnOS ESTILO SPICE
  • 7 Tequenos de hojaldre con chutney de guayaba
Bs24.000
 
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Principales

principales
  • HUMEDO TAHILADES
  • Churrasco de pescado blanco cocido en nuestra exquisita salsa de leche de coco y curry.
Bs55.000
  • TENDERLOIN TERIYAKI
  • Jugosos medallones de lomito cocidos al gusto aderezados con nuestra exquisita salsa teriyaki con una guarnicion de vegetales salteadas y gohan
Bs55.000
  • AZOPARAMAKI
  • Jugosos Rollitos de pollo rellenos de frescos esparragos aderezados con una sensacional salsa cremosa de soya y un toque de nuestra salsa dulce especial
Bs55.000
  • TENDERLOIN SHOGA
  • Jugosos medallones de lomito cocidos al gusto acompanados por dos exquisitas salsas, spicy mustard y reduccion de vino con una exquisita guarnicion de niras y champinones salteados
Bs62.000
  • EDYS TENDERLOIN
  • Finos cortes de Lomito, salteada con cebollin
Bs58.000
  • EBI TSIM SHAT SUI
  • Camarones salteados al WOK, con ajo y cebolla morada, aji dulece, siracha (pasta de aji picante tipica de china)y un toque de ajonjoli tostado
Bs58.000
  • WHITE FISH AK STYLE
  • Cortes de ROBALO crocante, salteadas con cebollines y hongos portobello sobre nuestra espectacular mantequilla de ajo y wasabi
Bs62.000
  • TENDERLOIN NASU
  • Salteado de cebollines berenjenas y lomito en salsa dulce de la casa
Bs62.000
  • MONGOLIAN BEEF
  • Lonjas de lomito crocante, salteada con ajo y cebollin
Bs62.000
  • GINGER CHICKEN
  • "Finos trozos de pollo salteados al wok, con cebollin, ajo y salsa de jengibre fresco."
Bs46.000
  • GRILLED TUNA & SCALLIONS
  • Deliciosos churrasquitos de atun marinado y grillado a la perfeccion (rojos por dentro) junto a trozos de cebollin y presentados sobre una deliciosa cama de wasabi
Bs74.000
  • PAILLARD DE POLLO
Bs39.000
  • PAILLARD DE LOMITO
Bs49.000
  • CAMARONES EN CREMA DE AJi AMARILLO
  • (Salteadas al wok y acompanadas con aguacate cremoso
Bs49.000
  • TENDERLOIN EN CREMA DE AJI AMARILLO
Bs49.000
  • PESCADO BLANCO EN CREMA DE AJi AMARILLO
  • "Churrasco de pescado blanco, cocido a la perfeccion, aderezado con una exquisita mantequilla de ajo, wasabi y cebollin salteado"
Bs49.000
  • TRUCHA SALMONADA MENIER
Bs135.000
  • TRUCHA SALMONADA TERIYAKI
Bs135.000
 
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Tallarines

tallarines
  • GYU-NEGIMAKIDON
  • Roll de lomito relleno de cebollin sobre gohan.
Bs48.000
  • EBI YAKIMESHI
  • Arroz salteado al wok con vegetales
Bs55.000
  • TENDERLOIN YAKIMESHI
  • Arroz salteado en wok con vegetales y deliciosos trozos de lomito
Bs59.000
  • FISH & CHIPS INFANTIL
  • Cortes de pescado blanco empanizados, acompanados con crujientes papas fritas.
Bs42.000
  • MIXT YAKIMESHI
  • Arroz salteado al wok con vegetales
Bs58.000
  • CHICKEN YAKIMESHI
  • Arroz salteado en wok con vegetales y deliciosos trozos de pollo
Bs44.000
  • VEGGIE YAKIMESHI
  • Vegetales y arroz salteados al estilo Japones
Bs33.000
  • EBI WOK RAMEN
  • Arroz salteados con deliciosos trozos de Langostinos y vegetales aderezados con nuestra salsa secreta
Bs55.000
  • TENDERLOIN WOK RAMEN
  • Tallarines salteados con deliciosos trozos de lomito y vegetales aderezados con nuestra salsa secreta
Bs59.000
  • MIXT WOK RAMEN
  • Arroz salteado en wok con vegetales deliciosos trozos de lomito y pollo
Bs58.000
  • CHICKEN WOK RAMEN
  • Tallarines salteados con deliciosos trozos de pollo y vegetales aderezados con nuestra salsa secreta
Bs44.000
  • VEGGIE WOK RAMEN
  • Tallarines salteados con vegetales aderezados con nuestra salsa secreta
Bs33.000
  • YAKITORIDON
  • Cajita de pollo teriyaki sobre gohan
Bs39.000
  • PAD THAI POLLO
  • Tallarines de arroz salteados con pollo, vegetales seleccionados, merey, ajonjoli tostado en leche de coco y mantequilla de mani
Bs32.000
 
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Rolls

rolls
  • ALASKA ROLL (6 PIEZAS)
  • Relleno de salmon queso crema y aguacate con tope de ajonjoli Tostado
6 Pz
Bs66.000,00
  • BRAVO ROLL (6 PIEZAS)
  • Relleno de pollo glaseado cebollin con tope de ajonjoli Aderezado con nuestra salsa teriyaki especial
10 Pz 6 Pz
Bs110.000,00 Bs21.000,00
  • CALIFORNIA ROLL (6 PIEZAS)
  • Roll relleno de kani, pepino, aguacate con tope de masago y ajonjoli tostado
10 Pz 6 Pz
Bs34.000,00 Bs29.000,00
  • CARIBEAN ROLL (6 PIEZAS)
  • Nuestro exquisito Alaska Roll con tope de platano maduro frito y ajonjoli tostado aderezado con nuestra salsa unagui
6 Pz
Bs66.000,00
  • CRISPY SALMON ROLL (6 PIEZAS)
  • Relleno de salmon crispy cebollin queso crema con tope de ajonjoli tostado aderezado con nuestra salsa teriyaki
6 Pz
Bs66.000,00
  • DINAMITA ROLL (6 PIEZAS)
  • Roll relleno de kani, pepino, aguacate con tope de Masago y dinamita
10 Pz 6 Pz
Bs110.000,00 Bs48.000,00
  • DRAGON ESPECIAL ROLL (6 PIEZAS)
  • Relleno de langostinos crocantes kani cebollin y masago con tope de aguacate aderezado con nuestra super salsa de fuego dragon
10 Pz 6 Pz
Bs80.000,00 Bs34.000,00
  • EBITEN ROLL (6 PIEZAS)
  • Relleno de langostinos tempurizados y kakiage con tope de ajonjoli
10 Pz 6 Pz
Bs56.000,00 Bs17.000,00
  • FUJI SHOGA ROLL (6 PIEZAS)
  • Relleno de salmon kani crispy aguacate y ajonjoli tostado con tope de vieiras cebollin masago gratinados en queso crema aderezado con salsa shoga y curry
6 Pz
Bs56.000,00
  • KAMASUTRA ROLL (6 PIEZAS)
  • Relleno de pescado blanco crocante salmon glaseado cebollin y queso crema con tope de ajonjoli tostado aderezado con nuestra salsa unagui
10 Pz 6 Pz
Bs92.000,00 Bs47.000,00
  • KENYI ROLL (6 PIEZAS)
  • Relleno de kani berros crocantes y queso crema con tope de tartar de salmon cangrejo y masago aderezado con nuestra salsa Shoga
10 Pz 6 Pz
Bs78.000,00 Bs41.000,00
  • KYURI ROLL (6 PIEZAS)
  • Enrollado de pepino finamente cortado relleno de kani atun aguacate y salmon con tope de ikura, Aderezado con nuestra salsa ponzu
6 Pz
Bs68.000,00
  • MAGURO ROLL (6 PIEZAS)
  • Relleno de atun, queso crema y aguacate
10 Pz 6 Pz
Bs72.000,00 Bs24.000,00
  • NAHOMI ROLL (6 PIEZAS)
  • Roll relleno de berros crocantes, queso crema y salmon
6 Pz
Bs54.000,00
  • NIKKO CRISPY ROLL (6 PIEZAS)
  • Roll relleno de salmon crispy atun robalo langostino masago aguacate dinamita sobre salsa dragon y aderezado con nuestra salsa unagui y ajonjoli tostado
6 Pz
Bs78.000,00
  • NINJA ROLL (6 PIEZAS)
  • Roll crispy relleno de kani cebollin masago aguacate con tope gratinado de langostinos masago y cebollin aderezados con salsa unagui
10 Pz 6 Pz
Bs130.000,00 Bs34.000,00
  • OCEANIA ROLL (6 PIEZAS)
10 Pz 6 Pz
Bs56.000,00 Bs28.000,00
  • RAINBOW ROLL (6 PIEZAS)
  • Relleno de kani pepino cebollin y aguacate con tope en forma de arcoiris de langostinos salmon atun pescado blanco aguacate masago y wakame
6 Pz
Bs60.000,00
  • SAKE TERIYAKI ROLL (6 PIEZAS)
  • Relleno de salmon glaseado queso crema y cebollin con tope de ajonjoli, Aderezado con nuestra salsa teriyaki
6 Pz
Bs72.000,00
  • SALMON SKIN ROLL (6 PIEZAS)
  • Relleno de piel de salmon queso crema y cebollin tope de ajonjoli tostado aderezado con nuestra salsa shoga
10 Pz 6 Pz
Bs120.000,00 Bs29.000,00
  • SHOGA ROLL (6 PIEZAS)
  • Relleno desalmon kani crispy cebollin queso crema y masago con tope de langostino aderezado con nuestra exquisita salsa Shoga
6 Pz
Bs60.000,00
  • SHOGUN ROLL (6 PIEZAS)
  • Relleno de Salmon y atun Kani cebollin y masago con tope de ajonjoli tostado
6 Pz
Bs56.000,00
  • SPICY CRUNCH TUNA ROLL (6 PIEZAS)
  • Relleno de berros Crocantes con tope de ajonjoli tostado
10 Pz 6 Pz
Bs92.000,00 Bs41.000,00
  • SUPERLIGHT ROLL (6 PIEZAS)
  • Roll sin arroz relleno de salmon atun pescado blanco aguacate pepino y cebollin
10 Pz 6 Pz
Bs68.000,00 Bs44.000,00
  • TIGER ROLL (6 PIEZAS)
  • Relleno de salmon fresco esparragos cebollin y queso crema delicadamente tempurizado y aderezado con nuestra salsa shoga
6 Pz
Bs66.000,00
  • VEGGIE ROLL (6 PIEZAS)
  • Relleno de cebollin pepino aguacate y zanahoria con tope de wakame
10 Pz 6 Pz
Bs110.000,00 Bs27.000,00
  • YIN YAN ROLL (6 PIEZAS)
  • Relleno de berros crocantes, Kani Crispy y cebollin
10 Pz 6 Pz
Bs44.000,00 Bs26.000,00
  • TENTACION ROLL (6 PIEZAS)
  • Relleno de salmon kakiage con tope de queso tentacion derretido aderezado con nuestra salsa shoga
6 Pz
Bs52.000,00
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Temaki

Temaki
  • TEMAKI ALASKA (1 CONO)
  • Salmon queso crema y aguacate
Bs78.000
  • TEMAKI CALIFORNIA (1 CONO)
  • Cangrejo queso crema aguacate
Bs53.000
  • TEMAKI MAGURO (1 CONO)
  • Atun aguacate y queso crema
Bs30.000
  • TEMAKI TUNA HOT (1 CONO)
  • Atun spicy aguacate y cebollin
Bs33.000
  • TEMAKI SALMON SKIN (1 CONO)
  • Piel de salmon crispy queso crema cebollin y salsa unagui
Bs65.000
 
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Hosomaki

hosomaki
  • HOSOMAKI KAPPA MAKKI (6 PIEZAS)
  • tradicional relleno de pepino
Bs12.000
  • HOSOMAKI TEKKA MAKKI (6 PIEZAS)
  • tradicional relleno de atun
Bs19.000
  • HOSOMAKI AVOCADO (6 PIEZAS)
  • tradicional relleno de aguacate
Bs12.000
 
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Niguiris

niguiris
  • NIGUIRI KANI (2 PIEZAS)
Bs54.000
  • NIGUIRI MAGURO (2 PIEZAS)
Bs29.000
  • NIGUIRI MASAGO (2 PIEZAS)
Bs33.000
  • NIGUIRI SALMON (2 PIEZAS)
Bs54.000
 
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Brochetas

brochetas
  • KUSHINIKU BROCHETAS DE CARNE
Bs34.000
  • KUSHIEBI BROCHETAS DE CAMARONES
Bs24.000
  • YAKITORI BROCHETAS DE POLLO
Bs15.000
 
 

Sashimi

sashimi
  • SASHIMI EBI (3 PIEZAS)
Bs14.000
  • SASHIMI MAGURO (3 PIEZAS)
Bs19.000
  • SP SASHIMI WHITE FISH (3 PIEZAS)
Bs14.000
 
 

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